Как приготовить макароны по флотски в мультиварке: простой рецепт для сытного обеда

18.06.2025

Осенью или в холодную погоду часто хочется чего-то вкусного и сытного, чтобы согреть тело и душу. Макароны по флотски — это классика советской кухни, которая нравится большинству взрослых и детей. А что если я скажу, что приготовить это блюдо можно быстро и легко в мультитварке, не стоя весь день у плиты? Да-да, именно так! Сегодня расскажу, как сделать макароны по флотски в мультиварке, чтобы они получились ароматными, сочными и аппетитными. Звучит привлекательно? Тогда поехали!

Что понадобится для приготовления макарон по флотски в мультиварке

Перед тем, как приступить к готовке, подготовим все необходимое. Вот список ингредиентов, которые понадобятся:

Ингредиенты Количество
Макароны (жесткие или кольца) 300 г
Фарш мясной (свиной или говяжий) 400 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 2 ст. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль, перец, специи по вкусу
Вода или бульон 2 стакана

Подготовительные шаги

Перед началом стоит подготовить овощи: очистить лук и морковь, натереть морковь на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. Чеснок измельчить. Это придаст блюду насыщенный вкус и аромат. Мясной фарш лучше выбрать качественный, тогда готовое блюдо будет особенно сочным и вкусным.

Процесс приготовления

Начинаем с того, что в мультиварке наливаем растительное масло и выбираем режим «Жарка» или «Выпечка» — в зависимости от модели. Обжариваем лук, морковь и чеснок до золотистого цвета. Далее добавляем фарш и жарим, помешивая, чтобы он равномерно прожарился и распарился. В процессе добавляем специи и томатную пасту — это придаст блюду насыщенный томатный вкус.

Когда фарш станет мягким и ароматным, добавляем в мультиварку макароны. Засыпать их равномерно, чтобы они хорошо «пленились» со всеми остальными ингредиентами. Вливаем воду или бульон, не забываем посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

Выбираем режим «Тушение» или «Макароны/каша» и устанавливаем таймер на 20-25 минут. За это время макароны впитают вкус, мясо станет мягким и сочным. В конце не забудьте дать блюду немного постоять под крышкой — так оно станет еще вкуснее и соединится всеми соками.

Что получить в итоге

В результате вы получите объемное, насыщенное блюдо: сочные макароны по флотски с ароматной мясной подливкой. Хотите чуть более острое или пряное? Добавьте любимые специи и зелень в конце готовки. Так вы сможете изменить вкус по своему желанию и сделать блюдо еще более вкусным.

Заключение

Приготовление макарон по флотски в мультиварке — это реально удобно и быстро. Вам не нужно следить за огнем или постоянно перемешивать. Всё, что понадобится — подготовить ингредиенты и выбрать режим. В итоге у вас получится сытное и вкусное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Такой рецепт отлично подойдет для тех, кто хочет быстро накормить семью вкусной домашней едой без лишних хлопот. Попробуйте — и вас обязательно порадует результат!